흑염소 성분 – 흑염소 가격 / 효능과 부작용

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흑염소는 염소 중에서도 덩치가 작은 종으로 암수 모두 뿔을 가지고 있는데 수컷은 수염이 길기 때문에 외형만 보고 쉽게 구분할 수 있다.

가끔 TV 프로그램을 보다 보면 야산에 흑염소를 풀어놓고 키우는 사람들을 볼 수 있는데 왜 키우는 건지 궁금하신 분들이 많을 거라 생각한다.

주로 고기와 약재로 사용하는 흑염소는 건강원 같은 곳에서 몸보신용으로 많이 활용기 때문에 kg당 1.2만 원 내외로 판매되고 있다.

그리고 개고기와 맛이 비슷하기 때문에 법적으로 개의 식용이 금지된 국가에서 보신용으로 대체재로 활용하는 경우도 있다고 한다.

그렇다면 흑염소는 어떤 효능과 부작용을 가지고 있을까?

1. 성분

100g 기준

영양소비고
단백질20.48g
지방10.82g
칼슘7.35mg
철분3.99mg
아연5.53mg
엽산0.29mg
콜레스테롤59.85mg
비타민A3.15mg
비타민E45mg
열량189kcal

2. 효능

흑염소 고기는 가격대가 높기 때문에 쇠고기와 비교가 많이 되는 편인데 지방 함량과 열량이 낮고 철분이 많아서 여성에게 추천하는 경우가 많다.

기본적으로 몸에 열을 내서 혈액순환을 활발하게 만들고 아연 성분이 풍부해서 남성의 정력에 좋은 보양식으로 평가받고 있다.

① 식욕 증진

흑염소는 다양한 영양소뿐만 아니라 식욕을 돋우고 근육의 성장을 돕는 성질을 가지고 있기 때문에 체력을 증진시키는 음식으로 유명하다.

실제 흑염소 고기를 먹고 체중이 급격하게 증가한 분들이 많기 때문에 밥맛이 없거나 체중이 적게 나가서 걱정인 분들에게 추천하는 경우가 많다.

② 수족냉증

한방에서 소음인으로 평가하는 분들은 찬 체질을 가지고 있어서 겨울뿐만 아니라 여름에도 손과 발이 차갑고 소화를 시키지 못한다.

흑염소 고기는 성질이 뜨겁기 때문에 유난히 추위를 많이 타는 분들은 겨울에 꾸준히 먹으면 소화기관을 튼튼하게 만들고 몸에 열을 나게 도와준다.

③ 세포 복구

우리의 몸에서 자연적으로 생성되는 아라키돈산은 나이가 들수록 점차 감소하기 시작하는데 50대가 넘으면 식품이나 영양제로 섭취하는 것이 좋다.

흑염소 고기에는 불포화 지방산인 아라키돈산이 소고기, 돼지고기에 비해서 2배 이상 많이 들어있어 면역력 증가, 뇌 발달에 도움을 준다.

④ 빈혈 예방

다른 육류에 비해서 지방과 열량이 적은 흑염소 고기는 철분과 미네랄이 풍부하기 때문에 빈혈이 심한 여성분들에게 좋은 음식이다.

특히 비타민E 성분이 풍부하기 때문에 우리의 몸에 항산화 작용을 하면서 염증을 완화시키고 노화를 예방하는 효과를 기대할 수 있다.

⑤ 정력 증가

남자의 경우 아연이 부족하면 전체적인 면역력이 떨어지면서 탈모가 발생할 가능성이 높고 성 기능 저하로 이어지는 경우가 많다.

흑염소에 들어있는 아연은 인체에 소량만 필요하지만 스스로 생성하지 못하기 때문에 섭취를 통해서 보충해야 하며 임산부나 태아에게도 중요하다.

⑥ 임신 관련

아이를 임신하기 위해서, 혹은 출산을 앞둔 임산부에게 흑염소 진액을 추천하는 경우가 많은데 영양분이 풍부하고 몸을 따뜻하게 하기 때문이다.

다만 흑염소 고기는 기력을 보충하는 효과는 있지만 임신 중에는 산모와 태아에게 영향을 줄 수 있으니 추천하지 않는 경우도 많다.

흑염소는 비타민, 철분, 아연, 아카리돈산 등의 성분 때문에 세포를 보호 면역력을 증가시키고 뼈, 혈관 건강에 좋다고 한다.

3. 부작용

1. 흑염소 고기는 성질이 뜨거운 음식이기 때문에 몸에 열이 많은 사람들은 과섭취를 피하는 것이 좋으며 염증을 유발할 수 있으니 주의가 필요하다.

2. 따로 효능을 보지 못하고 식욕이 늘어서 체중만 늘어났다는 사람들이 많기 때문에 다이어트를 하는 분들에게 권장하지 않는다.

3. 몸에 열이 많은 분들이 흑염소 고기를 먹으면 피부가 빨갛게 변하거나 두드러기가 발생할 수 있으니 과도한 섭취는 금물

4. 본인의 체질에 맞지 않거나 다른 한약재를 섞은 흑염소 진액을 섭취하면 복통과 설사가 발생할 수 있으니 참고하자.

대부분의 건강식품이 그렇듯 부작용이 발생하면 몸에서 받아들이는 명현현상이라고 말하는 경우도 있지만 즉시 섭취를 중단하는 것이 좋다.


효능에 대한 자세한 설명을 원하는 분들은 내용은 비슷하지만 그전에 작성한 흑염소 효능과 부작용 글을 참고하시길 바랍니다.

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