유향나무(보스웰리아) 효능과 부작용 – 인도 아유르베다 전통 의학
우리나라에서 주로 보스웰리아로 불리는 유황나무는 보스웰릭산이라는 성분 덕분에 관절염을 예방하고 연골을 재생시키는 효능이 있기 때문에 나이가 많은 분들에게 인기를 끌고 있다.
케일(Kale) 효능과 부작용 – 먹는 방법과 보관하는 방법
모둠 쌈을 먹을 때 가끔 보이는 케일은 십자화과의 2년생 또는 다년생 식물로 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 지구상에 존재하는 음식 중에서 가장 영양소가...
후코이단 효능과 부작용 – 미역귀, 다시마, 톳, 해초류의 항암효과
최근 해초류에서 추출한 후코이단(Fucoidan) 성분이 인기를 끌고 있는데 많은 언론매체를 통해서 암세포를 제거하는 아포토시스(apoptosis) 기능을 광고하고 있기 때문이다.
후코이단은...
가바(GABA) 효능과 부작용 – 영양 보충제와 치매 우울증 효과
비단백 아미노산의 일종인 가바(GABA)는 우리의 뇌에 작용하는 신경전달 물질로 글루타민산, 글라이신과 함께 포유류 동물의 중추신경 흥분성을 조절하며 뇌의 정상적인 활동을 도와준다.
변비에 좋은 음식 – 들깨가루 / 들기름 / 들깨잎 / 깻잎
동아시아 지역에서 식재료로 사용하고 있는 들깨는 인도와 중국 중남부가 원산지로 우리나라는 통일신라시대에 재배하기 시작해서 지금까지 이어진 것으로 보고 있다.