건강 음식

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아연

아연 효능과 부작용 – 어떤 음식에 많이 들어있을까?

미량원소로 분류하는 아연(zinc, Zn)은 세포를 성장시키고 면역력을 강화시키는 물질로 인간의 몸에 약 1.5 ~ 2.5g 함유되어 있으며 근육에 60% 나머지는 골격에 퍼져있다.
스피루리나

스피루리나(Spirulina) 효능과 부작용 – 당뇨 / 다이어트 효과

스피룰리나(Spirulina)는 지구상에서 발견된 가장 오래된 생명체 남세균(藍細菌), 시아노박테리아(Cyanobacteria)의 일종으로 최근 들어 건강식품으로 각광받고 있다. 스피루리나의 학명은 1827년 독일의 조류학자...
파전

비 오는 날 음식 TOP 10 – 비 오는 날 어울리는 음식 추천

비가 내리면 감수성이 풍부해질 때가 있는데 가끔은 식욕이 폭발해서 평소에 자주 먹는 라면이나 김치찌개가 아니라 조금은 특별한 음식을 먹고 싶다는 생각이 든다.
치커리

치커리 효능과 부작용 – 구입 요령/ 보관 / 먹는 방법

오래전부터 건강식품으로 인기를 끌고 있는 치커리는 특유의 씁쓸한 맛이 입맛을 돋우어 준다고 하는데 호불호가 갈리기 때문에 주로 쌈에 곁들이거나 샐러드를 만들어 먹는다.
공복 음식

공복에 먹으면 안 좋은 음식 10선 – 빈속에 바나나 / 토마토 / 커피

빈속에 음주를 하면 빨리 취할 뿐만 아니라 위에 자극을 주고 염증을 유발하는데 술뿐만 아니라 우리가 평소에 즐겨먹는 음식들도 공복에 먹으면 인체에 나쁜...
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